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レシピ「キャベツの煮物」
2007-08-11 Sat 17:00


キャベツや白菜といった「葉物野菜」って、煮るとたっぷり

食べることができるので、よく煮物を作ります。



数日前に、ギルメンにこの煮物のことを話したら、早速

作ってくれて「美味しかったよ」との感想をもらいましたので、

紹介しますね。


材料はキャベツ・シーチキンの缶詰。

味付けは塩・コショウ。


20070811161114.jpg



中キャベツ半玉くらいなら、この小さな缶1つで十分です。



ナベにザク切りしたキャベツをしきます。

その上から、シーチキンを汁ごと入れます。

そして、一缶分の水をナベにいれます。

あとはとろ火でコトコト煮ます。

キャベツから水分が出てきたところで、小さじ半分くらいの

塩をいれますが、味付けは仕上げの段階でもかまいません。

とにかく、焦げないように、トロ火でコトコトです。


カタめのキャベツが好きな方は、7分くらいで一度様子をみて。

私は、くたくたまで煮てから、たっぷり食べるので10分くらい

煮ます。


そして、お塩で整えて出来上がりです。





20070811161817.jpg



食べる直前に「黒コショウ」をかけて、どうぞ^^。


火加減にさえ注意すれば、失敗することはないと思われ

ますので、普段料理をしない方にもオススメですよ。



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うわぁ、可愛い。そしてワロタ
猫動画、見ましたよ^^。
「大盛」と「特盛」には笑いました。
きっとあの3にゃんは兄弟なんじゃないかしら。。。
だから、同じ1つのナベに入ろうと。。ムフフフ。
楽しい動画をありがとう。
2007-08-12 Sun 12:07 | URL | DarkMelさんへ #-[ 内容変更] | top↑
おいしそうですね^^
おいしそうですね^^
今度試してみます^^

そして、私のブログに猫大好きな方へのおすすめ動画紹介しているので一度見てみてくださいw
2007-08-11 Sat 22:25 | URL | DarkMel #mQop/nM.[ 内容変更] | top↑
 
 
 
 
 
 
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